Studiował muzykologię historyczną i systematyczną na Uniwersytecie w Hamburgu. Instrumentalista, kompozytor i aranżer w różnych projektach w Niemczech i innych krajach europejskich.

Ernst Poets, urodzony w 1956 roku, studiował muzykologię, a także literaturę. Zajmuje się głównie muzyką folkową, chanson, jazzem/popem i muzyką tradycyjną, realizując różne projekty. Wykłada w kilku szkołach muzycznych. Od 1993 roku Ernst Poets wykłada grę na fortepianie i teorię muzyki w Konserwatorium Johannesa Brahmsa w Hamburgu.